Indirizzo: Via Bianca Visconti, 36
Nel cuore di Fermo, in Via Bianca Visconti, Ristorante Emilio rappresenta un'istituzione della cucina marchigiana, dove la tradizione si fonde con l'accoglienza familiare. Gestito con passione dal titolare Marcello e il suo staff, il locale offre un ambiente caldo e caratteristico, impreziosito da arcate storiche che raccontano la storia della città.
La cucina propone piatti tipici della tradizione, preparati con ingredienti freschi e di qualità. Tra le specialità, spiccano le olive ascolane, i cremini e la frittura alla fermana, apprezzati per la loro autenticità e sapore . I primi piatti, come le tagliatelle al ragù e i ravioli alla norcina, sono realizzati con pasta fatta in casa, mentre i secondi offrono carni selezionate e cucinate con maestria.
Le recensioni su Tripadvisor e Sluurpy lodano la generosità delle porzioni, la cordialità del personale e l'ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendo Ristorante Emilio una tappa imperdibile per chi desidera gustare la vera cucina marchigiana in un'atmosfera autentica e conviviale .
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