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Indirizzo: Largo dei Cataldi, 9
Nel suggestivo centro storico di Ascoli Piceno, La Nicchia è un ristorante-pizzeria che unisce la tradizione culinaria locale con un tocco di innovazione. Situato in Largo dei Cataldi 9, il locale si trova all'interno di un'antica sinagoga del XII secolo, offrendo un'atmosfera unica e accogliente.
La cucina propone piatti realizzati con ingredienti freschi e genuini, tra cui paste fresche fatte in casa con farine selezionate e carni provenienti da allevamenti locali certificati. Le pizze, cotte nel forno a legna, sono preparate con impasti a lunga lievitazione (minimo 72 ore) utilizzando lievito madre e farine biologiche di diverse tipologie, garantendo leggerezza e alta digeribilità.
Il menù varia stagionalmente, offrendo anche opzioni vegetariane e vegane. Particolare attenzione è dedicata ai dolci artigianali, realizzati con ingredienti ricercati per deliziare ogni palato. La carta dei vini include etichette locali, nazionali e internazionali, accompagnate da una selezione di birre artigianali.
Con un servizio cordiale e professionale, La Nicchia rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera assaporare la vera essenza della cucina ascolana in un ambiente storico e raffinato.
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Pubblica il mio annuuncio arrow_forwardIndirizzo: strada statale Adritica nord 43, 60019 Senigallia AN
Telefono: +390717137116
Email: info@networkmarche.it
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